临朐裕兴源食品加工厂
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鸭胗花
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地 址:山东省潍坊市临朐县五井镇大楼村

鸭胗花
鸭胗花

        鸭胗花是由鸭胗加工而来,把鸭胗做成胗花再烹饪食用,不但外观比较的好看,而且比较容易入味,鸭胗形状扁平圆润,肉质紧密,紧韧耐嚼,味美,没有什么油腻感,是老幼喜爱的美味食品。

        鸭胗是鸭的肌肉胃。形状扁平圆整,肉块紧实,结实耐嚼,味长,无腻感。它是历代人喜爱的优良产品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

        鸭胗花铁元素含量较丰厚,一般人群均可食用,女人应当多食用一些,缺血症者格外适合食用,建议每次应约80克左右,一回食用不可过多,否则反而不易消化。

        鲜鸭胗花外观呈紫红色或红色,表面弹性光泽,质地厚实。不新鲜的鸭胗是黑红色,没有弹性和光泽的表面和软肉。

        温馨提示:鸭胗忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

        临朐裕兴源食品加工厂新上了鸭胗花的生产线,产品远销各地。欢迎各界朋友来厂参观,洽谈业务。合作共赢,共创辉煌!

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